Традиционные напитки

Все о Черногорских винах
Черногория
Подробнее
Виноградарство и виноделие объединяется обширным понятием и наукой энология – наукой о вине. В Черногории виноделие имеет давнюю историю развития и датируется еще прероманским периодом. Еще во времена, когда на территории современной Черногории располагалось иллирийское государство, виноград выращивали в долине у Скадарского озера. Государственные мероприятия по поддержке развития виноградников начались во времена царствования Николая I (1860-1918). Он был первым, кто создал виноградные плантации и установил правила культивации винограда и производства вин. До Второй мировой войны происходило дальнейшее развитие виноделия на этой территории Черногории. Впервые...
Пиво Никшичко
Черногория
Подробнее
Никшичко Что может быть лучше пива? Только пиво в жаркий летний день! PivaraTrebjesa - первая и единственная пивоварня в Черногории, производящая этот замечательный освежающий напиток с 1896 года! Пивоварню построил черногорец Вуко Кривокапич, которому дал одобрение сам король Никола. Пиво получило название «Никшичко», в честь города Никшич, в котором был построен завод. Особой популярностью среди местного населения пользуется «светло точено» пиво, в переводе на русский означает светлое разливное пиво. Его чаще всего заказывают в разливном виде в барах, кафе, на пляжах и т.д. Хотя стоит отметить, что продажи баночного и бутылочного пива в магазинах, как темного, так и светлого,...

Ракия в Черногории
Черногория
Подробнее
В старину в Черногории кроме ракии не было других обезболивающих средств, многие черногорцы до сих пор лечат болезни желудка ракией, при простуде пьют разогретую ракию, а при боли в зубах лечатся ракией с небольшим количеством чеснока. В некоторых деревнях на севере страны ее до сих пор дают пить мамочкам как анастезию во время родов. Это удивительное многофункциональное средство готовится из фруктов и имеет много разновидностей: сливовая, яблочная, грушевая, виноградная, абрикосовая, айвовая и т.д.. Самой известной является виноградная, так как ее самой первой начали производить в Черногории. Очень часто ракию сразу готовят из нескольких видов фруктов. Во время...
Показаны записи 1-3 из 3.
В каждой стране есть свои особенности приготовления традиционных алкогольных напитков и Черногория не стала исключением. В течении десятилетий традиционные алкогольные напитки Черногории пользуются популярностью у туристов со всего мира и уже давно стали сувенирами, напоминающие об этой стране.

Культура потребления алкоголя в Черногории имеет давние традиции. В окрестностях Скадарского озера и в районе Црмница выращивали винную лозу (виноград) и, следовательно, производили вино еще в III и II веке до Рождества Христова. По сей день черногорцы славятся своими красными и белыми винами («вранац» и «крстач»), произведенными из местного, очень вкусного и сладкого винограда. На территории Черногории также производят популярный крепкий алкогольный напиток - ракию (водка с содержанием алкоголя 50–60%), пиво Никшичко (единственный пивоваренный завод в Черногории расположен в городе Никшич) и даже медовуху.

Ракия - прочно удерживает 1-е место по популярности среди местных жителей и туристов. Её делают из винограда сорта Вранац, яблок, слив, груш и даже из инжира, кизила и можжевельника. У ракии, произведенной на заводе, содержание алкоголя обычно составляет 40%. У домашней оно достигает 50–60%. Твёрдый сыр и черногорский пршут — отличные закуски к ракии. Круна — это высочайший сорт ракии из особого вида элитного винограда — очень приятный и лёгкий напиток.

Никшичко — знаменитое пиво находится на 2-м месте по популярности — это единственное национальное черногорское пиво. Его начали производить далеко в 1896 г. и производят по сей день в Никшиче. Крепость напитка — 5%. Интересно, что в начале прошлого века трапеза французского короля была немыслима без трех черногорских продуктов: пива из Никшича, сыра из Негуши и пршута.

Вранац — весьма популярное сухое красное вино, которое содержит 12% алкоголя. Это вино имеет приятный лёгкий фруктовый вкус и насыщенный рубиновый цвет с лиловым оттенком. «Вранац» известен также под названиями «црмничка лоза» и «црмнички вранац» – по названию района Црмнице в окрестностях Скадарского озера.

Крстач — не менее популярное белое сухое вино. Это одно из элитных вин Черногории, имеет отменный вкус и светло-жёлтый оттенок. Вино Крстач содержит 12,5 процентов алкоголя. Оно изумительно подходит к рыбе и великолепному местному сыру.

In vino veritas – истина в вине! Видимо, это действительно так, если учесть, что с начала XXI века потребление алкогольных напитков в Черногории выросло в 2,5 раза. Живели!
Вы начали регистрироваться через соц сеть
1
Notifi_Close
Notifi_ON
Notifi_OFF
ПОДСКАЗКИ
1
(Выкл)
Feedback
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Note
ТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ
Download to GOOGLE PLAY
Скачать в GOOGLE PLAY