Негушский пшрут первый ЗАЩИЩЕННЫЙ черногорский продукт

Way to Montenegro
20.12.2016 13:02 5867 0 0
 Негушский пршут является первым черногорским продуктом, который защищен национальным законодательством, знаком качества. Процедурой защиты активно занимаются Ассоциация производителей негушского пршута из Цетинье вместе с Министерством сельского хозяйства.

 "Продукт, под торговой маркой "Негушский пршут" утвержден как мясной вяленый продукт, изготовленный из окорока, с костью, кожей и подкожной жировой тканью без тазовых костей, с морской солью, копченый на слабом горению сухого бука и сушеный минимально девять месяцев", пояснили в Министерстве.

 В соответствии со спецификацией производителя продукта, который может быть обозначен как "негушский пршут" производство продукта разрешено на территории поселка Негуши, в который входят следующие места: Dugi do, Erakovići, Raićevići, Kopito, Vrba, Mali и Velji Zalazi, Žanjev do, Mirac и Majstori, Bukovica, Podi, Velji kraj, Čavori и Krstac.

 Черногорский пршут имеет давнюю репутацию как на черногорском, так и других рынках.

+0 -0 Нашли ошибку в тексте. Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

ru
Оставить отзыв

Оцените новость, поделившись с друзьями

Оставить отзыв
Зарегистрируйтесь и получите
доступ ко всем возможностям сайта!
Смотрите также

Еще больше новостей из Черногории

Вы начали регистрироваться через соц сеть
1
Notifi_Close
Notifi_ON
Notifi_OFF
ПОДСКАЗКИ
1
(Выкл)
Feedback
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Note
ТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ
Download to GOOGLE PLAY
Скачать в GOOGLE PLAY