Ресторан Bokeljska Kuzina

Ресторан Bokeljska Kužina (Бокельская Кухня) представляет собой сочетание семейной традиции, гостеприимства и тщательно подготовленного концепта гастрономического совершенствования, которое отражается в производстве натуральных продуктов семейного хозяйства и бережного приготовления каждого блюда по желанию гостей.

Приятная и до деталей обдуманная элегантность и роскошь обстановки, с профессиональным персоналом и шеф-поваром удовлетворит вкусы самого строгого эксперта. Пища готовится по неповторимым рецептам старых мастеров с умелым сочетанием здоровых продуктов самого высшего класса и домашних специй, которые никого не оставят равнодушным.

То, что отличает этот ресторан — это факт, что все продукты произведены в семейном хозяйстве, начиная от фруктов, овощей, маслин, и до сыров, которые производятся на высоте 1700 м над уровнем моря и пршута, который сушится по самым высоким стандартам без каких-либо химических добавок. Также этот семейный бизнес охватывает и рыбную сеть, которая ежедневно из глубины моря ловит рыбу и остальные морские продукты, которые настолько свежие и вкусно приготовленные подаются на Ваш стол. Фирменные блюда дома - это и жаренный ягненок, и домашний хлеб из печи.

Подлинная деталь ресторана — это баркас, на котором подается холодный шведский стол богатый рыбой и остальными морскими продуктами. Объект имеет и винный погреб в котором гости, с дегустацией разных сыров, пршута и маслин, могут попробовать самые вкусные домашние и иностранные вина и выбрать те, которые захотят взять с собой.

Бокельска Кухня — это не только ресторан. Это место, которое неповторимым и креативным способом объединяет самые высокие стандарты средиземноморской кухни, тончайшие аспекты здоровой и качественной еды, дух залива, который через века остался в традиционных семьях, которые хотят разделить с местными жителями и туристами. Потому, все те, кто хочет почувствовать культуру и дух Бококоторского залива не смеют пропустить этот прекрасный ресторан.

Бокельска Кухня — это не только ресторан...

 

---