Ресторан Ćatovića Mlini (Чатовичa Млини)

На полпути между Котором и Герцег-Новим, в Которской бухте, расположено маленькое поселение Моринь. С давних времен, Моринь известен своими мельницами, в которых перемалывались оливы и зерна. Но, время взяло свое, и мориньские мельницы, так же, как и старинные обычаи, постигла одна и та же участь – забвение.

Что же делает "Чатовичa Млини" уникальным местом, выделяет среди остальных трактиров? Это идея Лазаря o сохранении гармоничной целостности, которая создавалась местными жителями и природой на протяжении многих лет.
Исходя из этого принципа, все работы в трактире проводились с уважением к местным традициям, культуре и тщательным отбором деталей. Благодаря концепции Лазаря, мельница все еще работает.
Сегодня "Чатовичa Млини" дают возможность укрыться от спешки современной жизни, где время течет по вашему велению.
Гармонично как изысканные морские блюда… гладко, как золотая нить домашнего оливкового масла… элегантно, как вино, которое годами ждало, чтобы вы его освободили из бутылки… быстро, как мгновение, в которое превращаются приятно проведенные часы…

Это место ждёт Вас – чтобы его раскрыли, навсегда полюбили и постоянно возвращались. Добро пожаловать на трапезу трактира ЧАТОВИЧA МЛИНИ.

---