Rakija
Da li ste znali, da rakija ima neverovatna lekovita svojstva?! U stara vremena u Crnoj Gori osim rakije nije bilo drugih anestetika, mnogi crnogorci i dan danas leče bolesti želuca rakijom, kad se prehlade piju ugrijanu rakiju, a bol zuba leče rakijom sa malom količinom belog luka. U nekim selima na severu države nju i dalje daju budućim majkama kao anasteziju tokom porođaja. Ovo neverovatno multifunkcionalno sredstvo se sprema od voća i ima puno sorti: šljivovica, jabukovača, kruška, loza, kajsija, dunja i td.. Najpoznatija je loza, zato što su nju prvu počeli da proizvode u Crnoj Gori. Neretko rakiju odmah prave od nekoliko vrsta voća. Tokom pripreme često se dodaju začini, orasi, trave, anis ili med. Da bi imala lekovito svojstvo, potrebno je da odstoji minimalno pola godine, a čim rakija stoji duže, tim je bogatija, aromatičnija i korisnija. PS Tajna stogodišnjaka u Crnoj Gori je u Rakiji. Svakog jutra oni popiju čašicu, koja im daje snagu i energiju.vrste rakije
Sve Rakija je podeljen na dve vrste: mekih i tvrdih.
Soft (MEK) brandi dobijeno posle prvog destilacije i okarakterisan niskim sadržajem alkohola (od 5 do 30%). Može se napili čisto ili se koristi za izradu takozvanih...