Kokteli

Recept koktela B-52Sastojci za koktel B-52 1/3 likera od kafe Kahlúa 1/3 likera Bailey’s 1/3 likera Cointreau Poreklom iz SAD-a, ovaj koktel je nasledio ime poznatog američkog bombardera B-52, zbog eksplozivog efekta koji mešavina ima na organizam čoveka. Ovo je razlog zbog kojeg je koktel idealan za dinamično veče, popularan ne samo u noćnim lokalima SAD-a već i u EU. Priprema koktela B-52 Ovaj koktel se priprema tako što se sastojci slazu jedan na drugi, istim redom kao što su oni napisani gore. Tokom sipanja komponenata neophodno je koristiti barsku kašiku, nju treba da naslonite na obod čašice i preko nje da sipate sastojke u čašicu od 50 ml. Ako ne pomešate sastojke dobićete lep vizuelni efekat. Da biste zapalili alkohol koji se nalazi u Cointreau, onda koristite termostabilnu (ne kristalnu) čašu. Koktel B-52 se služi sa slamčicom i pije se na “eks”. Savete za pripremu koktela B-52 Ako želite da zapalite koktel B-52 – nemojte da držite Cointreau u frižideru, jer liker ne treba da bude hladan. Zapalite i čekajte crveni plamen, izgasite i brzo pijte uz pomoć slamčice. Neki ljudi vole da piju koktel dok on gori, ali to nije pravilno, jer se slamčica topi i dobija se novi sastojak u...

Sastojci za Blue Lagoon50ml Votke 25ml liker Blue Curacao  25ml sveži sok od limuna 100ml soda voda LedIstorija koktela počinje od 1960. godine zahvaljujući američkom šankeru Andy MakElhon. U to vreme na tržištu je bio popularan liker Blue Curacao koji je dao koktelu neverovatnu boju. Novo piće je odmah zadobilo srca miliona kao i istoimeni film. Međutim koktel nije dobio svoj naziv po filmu nego u čast islandskog Thermal Resort. Lepota odmarališta toliko je šarmirala američkog šankera da je on nazvao koktel njegovim imenom. Postoji verzija da je koktel bio napravljen na Tahitiu po slikaru Paul-om Gauguin. Njemu je bilo zabranjeno da konzumira Absinthe zbog zdravlja i zato je on mešao različiti alkohol dok nije dobio perfektnu tirkiz-plavu boju. Ali ova verzija nije prošla ozbiljne potvrde. Koktel će postati idealan i neophodan deo vrućeg dana, zahvaljujući svojtvu gašenja žeđi, osvežava celi organizam. Dodatno koktel, koji ima prijatnu aromu, ima svojstvo povećanja nivoa energije u svakoj ćeliji vašeg organizma. Osim toga koktel je užitak za oči zbog njegove estetske boje neba. Vreme za pripremu ovog koktela ne uzima više od 5 minuta.Kako spremiti koktel Blue LagoonU čašu od 200-250 ml...

Recept koktela Cuba Libre Sastojci za koktel Cuba Libre: 50-60 ml belog ili zlatnog ruma Sok polovine limete 2/3 coca-cola Priča se o jednom od najpoznatih i najčešće konzumiranih pića na svetu. Koktel Cuba Libre se pojavio u Havani (Kuba) 1900. godine. Američki vojnici su smućkali kubanski rum i coca-cola i nazdravljali za slobodnu Kubu “Viva la Cuba libre” t.e. “Živela slobodna Kuba”. Kako spremiti koktel Cuba Libre (Slobodna Kuba) Koktel Cuba Libre se sprema odmah u čaši (highball) napunjenom izlomljenim ledom, gde se dodaju ostali sastojci. Prvo ide rum, posle stavljamo sok polovine limete i sipamo coca-cola. Nakon čega treba dodati so i promešati uz pomoć kašike ili slamčica. Slamčicu ostavite u čaši. Varijante: Varijanta iz SAD-a: Cuba Libre Supreme. Pomešajte u čaši-tumbleru punoj izlomljenog leda 40-50 ml Southern Comfort i sok polovine limete. Dodajte so i promešajte uz pomoć kašike.

Recept koktela Daiquiri Sastojci za koktel: 6/10 belog ruma 3/10 soka od limuna ili limete 1/10 sirupa od šećera Prema tradicionalnoj verziji Daiquiri je osnivač velike porodice Daiquiri. Kao što znamo, nastao je u istoimenom kubanskom gradu na početku prošlog veka. Postoje dve verzije porekla Daiquiri. Prema prvoj verziji američki mornar nije našao u vinskom podrumu ništa osim ruma pa je koristeći šećer, srednju limetu i lomljeni led je napravio mešavinu koju je posle nazvao Daiquiri.Druga verizija je vezana za kubanske patriotske motive, radi se o inžinjeru koji je išao za Daiquiri kada su se vršile iskopine rude mangana. On je imao samo rum za gašenje žeđi. Inžinjer je zamolio seljaka koji je imao blizu imanje da mu da šećer i korpu limeta. Posle dobivši led iz iskopina koji su koristili rudari, on je smislio lak sastav našeg koktela. Rezultat je bio tako uspešan da su radnici raširili ovaj recept Daiquiri po čitavom ostrvu. Nije bitno koja od ovih verzija je tačna, ovaj koktel ostaje jedan od najkonzumiranijih na svetu, jer ima sposobnost gašenja žeđi u bilo koje vreme.  Kako spremiti koktel DaiquiriEnergično pomešajte u šejkeru sve sastojke sa ledom, sipajte piće u čašu za...

Recept koktela Caipirinha Sastojci za koktel Caipirinha: 40-50 ml Cachaça 1 Limeta 2 Kafena kašika šećera Jedna od najklasičnijih varijanti konzumiranja „kašase“ – nacionalne brazilske votke. Na početku veka Caipirinha je bila tradicionalno piće "kaipira" – brazilskih farmera. Koktel je donet u Evropu početkom 70-ih godina učinivši Cachaca vrlo popularnim. U to vreme u Italiji mogla se naći samo Cachasa Pitii, a bila je vodeća vrsta votke u Brazilu. Sada je na tržištu više od 20 vrsta ovog južnoamerikanskog destilata. Koktel odlično odgovara intimnoj atmosferi, a i za provod sa društvom.  Kako spremiti koktel Caipirinha: Možete ga spremiti u šejkeru, mešanjem sastojaka za samo par sekundi, i služiti ga u plastičnoj čaši koja ima oblik sličan staromodnim čašama, u kojoj postoji mogućnost mešanja sastojaka. Takođe postoji precizniji način spremanja koktela Caipirinha. Isecite limetu na pola, očistite je od belih niti. isecite polovinu u 6 komada i stavite u čašu. Stavite šećer i uz pomoc tučka lomeći šecer mesajte. Stavite izlomljeni led (Frappé) kao za Mojito. Sipajte Cachaça i ne zaboravite dobro da pomešate.

Long Island Ice Tea Sastojci za koktel Long Island Ice Tea: 40 ml votke 30 ml soka od limuna 30 ml Tequila 30 ml Gin 30 ml light Rum Coca-cola Prema receptu Coca-Cola služi samo za boju. Iako na prvi pogled koktel treba da sadrži i izgleda kao čaj, teško ga je tako zamisliti, jer ovaj koktel predstavlja pravu alkoholnu bombu. Naziv je dobio u čast ostrva Long Island, prvog stambenog naselja u New York-u. Originalni recept koktela uključuje sledeće sastojke: sok polovine limete, 20 ml soka od pomorandže, 20 ml Gin-a, 20 svetlog ruma i malo Coca-Cole. Recept se kasnije promenio i dobili smo gore navedeni. Kako spremiti koktel Long Island Ice Tea: U veliku čašu sa ledom uspite sve sastojke i dodajte malu količinu Coca-Cole. Ukrasite jednom kriškom limuna.

Mai Tai recept Sastojci 2/10 svetli Rum 2/10 tamni Rum 2/10 sok limete 2/10 liker pomorandže Curacao (Quantro) 1/10 Grenadine sirup 1/10 Orgeat sirup Mai Tai je izmislio Victor J. Bergeron 1944, u svom restoranu, tvorac Vic's. Poznati lanac egzotičnih restorana, Sjedinjenih Država. Negov recept se nalazi u barmen vodiču, koji je i sam napisao. Ipak ime potiče od Tahitian Mai tai rо а ае, što znači "Kraj sveta - ne postoji nista bolje" Uzvikne se dva puta na Tahitian jeziku kada se koktel popije. Kako napraviti Mai Tai: Stavite sve sastojke u času ispunjenu ledom i promešajte. Ukrasite ga kriškom ananasa, crvenom trešnjom i stabljikom mente. Ako želite da pojačate ukus koktela, stavite nekoliko kapi Lime Rose’s. Mai Tai možete piti u bilo koje vreme tokom dana. Pogodan je za tematske žurke.

Recept koktela Margarita Sastojci za koktel Margarita: 5/10 Tequila 3/10 triple sec (Quantro ili bilo koji drugi liker od pomorandže) 2/10 soka limuna ili limete O poreklu koktela Margarita postoji priča u staroj knjizi sa receptima iz 1924 godine. Jedan siromašni meksički ribolovac kada se vraćao u grad video je prelepu kćerku guvernera i jako se zaljubio u nju. Ime devojke je bilo Margarita. Kad se vratio u svoje selo, pošto nije mogao da je zaboravi počeo je da pije piće od Tequile, soka limuna i poluslatkog likera. U pauzi između gutljaja nesrećnik je gutao sa svog dlana so. Njegovi prijatelji su ga zamolili da im da so i napravi isti koktel i nazvali su ga Margarita. Posetioci tog sela su napravili popularnim i koktel, i tužnu ljubavnu priču zbog koje je on nastao. A gradski šanker Herrera je popularizovao koktel u celom svetu. Druga verzija vezuje se za Margarita Sames, koja ga je napravila na kraju Drugog Svetskog rata, koristeći Tequila, Quantro, sok od limete i so po obodu čaše; razlika je samo u triple sec-u. U Americi Margarita se koristi kao aperitiv. Kako spremiti koktel Margarita: Nakvasite obod čaše limunom i stavite ga u tacnu sa solju. Pomešajte sve sastojke sa izlomljenim ledom u...

Sastojci za koktel Mojito: — 50-60 ml svetlog Ruma — limeta — Sveža nana — soda voda sa šećerom ili Sprite Mojito je odlično piće za gašenje žeđi. Recept se pojavio u glavnom gradu Kube – Havani, u malom kafiću-restoranu «Bodeguita del Medio», koji je bio udaljen na 2 koraka od katedrale Calle Emperador. Ovaj ambijent, koji je osnovala porodica Martínez 1942. godine i dan danas prima goste u istom baru u katedralnom stilu u srcu grada, njega su posećivali poznati ljudi, među kojima je bio i Ernest Hemingway. Njegova slika se još uvek čuva u restoranu. Dakle mi ćemo vam ispričati kako se pravi Mojito. U čaši rastvorite šećer u soku od limete i maloj količini soda-vode. Ručno izmrvite nanu uz pomoć tučka, dodajte izlomljeni led i dodajte grančicu nane. Zatim naspite rum i soda vodu i pažljivo mešajte. Umesto soda vode i šećera u kućnim uslovima može da se koristi Sprite. Možete ukrasiti koktel kriškom limete (unutra ili na obodu), grančicu nane i 2 debele slamčice. Savete za pripremu Mojita Kod većine ljubitelja Mojita se pojavljuje problem – kupovina nane. Ona se prodaje na pijaci ili hipermarketima (ali, nažalost, nje nema često). Ako imate mogućnost koristite debele...

Tequila Sunrise recept koktela Sastojci 3/10 Tequila 6/10 pomorandžinog soka 1/10 Grenadine  Tequila Sunrise koktel se pojavio 1950. Zahvaljujući čuvenom američkom destilatoru Tekile, ovaj koktel se raširio celim svetom. Ime koktela je simbolično i označava rađanje sunca. Kada se Grenadine ne pomeša sa ostalim sastojcima  dobijete hromo efekat, koji podseća na izlazak sunca. Kako napraviti koktel Tequila Sunrise. Koristeći čašu (staklena) napunjenu izmrvljenim ledom, dodajte Tequila, sveže isceđeni sok pomorandže koji ste upravo napravili (potrebno je koristiti pomorandže sa narandžasto-žutim mesom, ne crvenim). Izmešajte pažljivo kašikom. Grenadine dodajte tako da ga ne biste pomešali sa ostalim sastojcima. Kao rezultat dobićete lepi hromatski efekat. Da biste ukrasili po ivicama caše stavite kriške ananasa, crvenu višnju i slamčicu. Varijacije Tequila Sunrise Long 3/10 Tequila 7/10 soka pomorandže Nasuti malo Grenadine Tequila Sunrise Short 1/10 Grenadine 1 /10 soka od limuna 2/10 Galliano liker 2/10 Banana liker 4/10 Tequila

Recept koktela White Russian Sastojci: 60 ml votke  50 ml likera Kahlúa 15 ml slatke pavlake Led Srednja čašaKoktel White Russian je jedan od najpopularnijih koktela sa votkom na celom svetu. Ako  pitate šankera da vam kaže sve koktele sa votkom – ovaj koktel će sigurno biti jedan od prvih 10. Zahvaljujući tome koktel se računa klasikom, što znači da svojstva njegovog ukusa su ocena ljudi koji su ga probali. Koktel White Russian ima kremasto-kafeni ukus sa primetnim notama votke. Ovo je kruto i elegantno piće.  Ovo je omiljeno piće Džefa Lebovski “Dudea” iz filma “The big Lebowski”. Nakon premijere filma koktel je postao popularan i prestao da se računa kao “ženski” koktel.  Na osnovu ovog koktela je stvoren veliki broj koktela u kojima se razlikuju samo osnovni sastojci:White Cuban – rum umesto votke White Trash – whisky umesto votke А paleimage of Russian – domaća votka (Samogonka) umesto votke iz prodavnice Gay Russian – liker od višnje umesto Kahlúa Dirty Russian – čokoladno mleko umesto slatke pavlake Impale Russian – liker Sheridan umesto likera od kafe Kahlúa I slatke pavlake Russian beggar – kondenzovano mleko umesto Kahlúa i slatke pavlakePriprema koktela...