Ćevapi ili, kako ih nazivaju, ćevapčići su male kobasice od mlevenog svinjskog i junećeg mesa sa puno luka i začina. Obično ćevapi se spremaju na roštilju, ali možete i kod kuće na tiganju. I, iznenadjujuće, vi nećete naći isti ukus ćevapa. Svaki restoran ima svoj recept. Uz ćevapi preporučuje se pivo ili dunja - jako alkoholno piće napravljeno od dunja.
Ćevapi se mogu kupiti kao poluproizvod u svakom supermarketu ili mesare. Na nekim mestima možete potražiti da ih spreme na licu mesta na rostilu. Spremanje kupljenog mesa na roštilju košta različito: od 0,5 do 1 euro po kilogramu ili uopšte besplatno!
U restoranu ili kafe ćevapi se serviraju sa kajmakom (nežni ali veoma masni mlečni proizvod između pavlake i maslaca) ili ajvarom (namaz od povrća) ili urnebesom (sir pomešan sa ljutom paprikom i belim lukom) ili lukom. Obično uz ćevapi se naručuje pečeni krompir, pomfrit, grilovano povrće ili salata (šopska salata).
Ćevapi se spremaju u restoranima i u kafićama brzoj hrani.
U Crnoj Gori, ćevapi se služe u svim kafićima i restoranima, i možete ih naručiti kući, u kancelariju ili neko drugo mesto putem naručivanja hrane preko sajta za dostavu hrane FoodiClub.me.
Našli ste grešku na sajtu. Obeležite tekst i pritisnite Ctrl + Enter