Peter’s Pie & Coffee – je prvi vegetarijanski kafić u Crnoj Gori.
Naša ponuda je stvorena u saglasnosti sa principama Makrobiotike i Ajurvede, drevne Indijske nauke za zdrav i harmoničan život. Ovdje mi kuvamo (i jedemo!) zdravu i pravu hranu svaki dan.Imamo i dobar izbor kolača!
KAKO MI KUVAMO:
Ovde mi kuvamo na isti način, kao i kući – za našu decu i porodicu.
Svi obroci, kolači i poslastice pravimo sami od prirodnih namirnica.
Naša kuhinja je otvorena da biste mogli videti šta i kako spremamo.
Da sačuvamo sve vitamine i minerale, koje sirova hrana sadrži, mi pripremamo hranu na zdraviji način: kuvanje, blanširanje, pečenje umesto prženja.
Mi pečemo Domaći Hleb na kiselom testu, mesimo ga ručno i nikada ne koristimo industrijski kvasac!
Sigurni smo da dobra hrana je jednostavna, lagana i sa tim divna i lepa!
Mi NIKADA ne koristimo:
– margarin, industrijski kvasac, polu-gotovi proizvodi;
– aditivi, konzervansi;
– veštačke arome i boje.